Obá recebe Dona Leila Issuani no projeto Anfitriãs do Brasil

Obá recebe Dona Leila Issuani no projeto Anfitriãs do Brasil

De 14 a 24 de junho, o Obá Restaurante promove a 9ª edição do projeto Anfitriãs do Brasil.

O jantar-degustação serve 12 receitas tradicionais preparadas pela Dona Leila Issuani, filha de sírios e entusiasta da cozinha árabe. O cardápio traz clássicos como o tabule e o babaganuche.

Entre os pratos principais, destaque para o arroz à Califa, preparado com carne e coberto com lascas de frango e amêndoas na manteiga, com aroma de pimenta síria e uma mistura típica de especiarias. Outra pedida é o Séder Alrzam, feito com berinjela assada no forno com carne moída e molho branco, acompanhada de arroz com macarrão cabelo de anjo.

Informações

Datas: 14 a 24 de junho de 2012.
Horários: Segunda, 20h à 0h; terça a quinta, 12h às 15h, 20h à 0h; sexta, 12h às 16h30s 15h; 20h à 1h; sábado, 13h às 16h30; 20h à 1h; domingo, 13h às 16h30.
Preços: Sob consulta.
Endereço: Rua Doutor Melo Alves, 205 – Jardim Paulista
Telefone: (11) 3086-4774
http://www.obarestaurante.com.br