Mercadinho Chic! – Espaço Goumert
Mercadinho Chic! – Espaço Goumert
Há cinco anos na Oscar Freire, os idealizadores do Mercadinho Chic!, Jair Mercanzini e Camilo Sabbagh, expandem o empreendimento, e abrem mais uma unidade do mercadinho na Alameda Santos. O conceito é o mesmo, um espaço comercial com lojas rotativas. A novidade, é que para este endereço os empresários, apresentam um novo conceito de entretenimento: “fashion-gastronômico”, e eventos no local.
Com um Espaço Gourmet, o Mercadinho Chic! da Alameda Santos serve lanches, almoço e doces de chefs e restaurantes. O evento acontece semanalmente com uma renovação das marcas a cada edição.
O mercadinho conta agora com 20 opções gastronômicas. Confira os participantes da semana do dia 31 de março a 04 de abril:
Rebeca Salteñas: Prepara um salgado típico boliviano e consumido em toda a Bolívia, tanto no café da manhã, quanto no almoço, jantares e festas. Rebeca se dedicava nos anos 60/70 às Salteñas e comidas típicas nas ruas e madrugadas dos bairros mais populares de La Paz. O restaurante traz como ingredientes frango ou carne, batata, cenoura, ervilha, uva passa, azeitona, ovo e temperos bolivianos cobertos com a deliciosa massa da Salteña Receba.
A La Minute: O Chef Daniel Brag Caiado traz para o Mercadinho Chic! os melhores Risottos de SP, para esta semana os sabores serão: Gorgonzola com uvas e castanha do Pará, Frutos do mar com pasto de cheiro verde, Funghi ao cream cheese e Alho poró com palmito e tomates frescos. De sobremesa os sorvetes são preparados na hora e um maravilhoso pão de mel de colher.
Mughal Comida Indiana: O Chef Riyas Nadayampadi, nascido em Kerala região sudoeste da Índia, veio para o Brasil em maio de 2012 para casar-se com uma brasileira. Com saudades das receitas de sua mãe, o chef praticava a culinária indiana todos os dias. Seus quitutes começaram a fazer muito sucesso entre seus amigos, então, um dia resolveu abrir seu próprio negócio. Em janeiro de 2013, nasceu o Mughal Comida Indiana. O Chef então cria nova receita como: Arroz especial com bolinho cutlet, e Arroz biryani. Entre outros pratos muito saborosos, coloridos e com aromas do Brasil, Índia e França.
WAFF : O francês Olivier traz ao Mercadinho Chic!, uma grande novidade, os Waffles Salgados e recheados. Crocantes e deliciosamente recheados, o Waffle é uma massa assada e tostada em equipamento especifico que resulta em um alimento saudável, com produtos nobres por dentro e massa crocante por fora.
Marcos Tadashi: o chef traz especialidades em comida asiática (japonesa e tailandesa), como o Salmão Crispy – salmão em cubos, com especiarias orientais, crispy de provolone ao molho cítrico de mostarda e cheiro verde – e o Tataki de Salmão – finas lâminas de salmão ao molho cítrico, com shoyu, azeite extra virgem e cebolinha.
Bertoni: apresenta uma novidade direcionada ao público vegetariano e também para as pessoas que buscam uma refeição de qualidade, o famoso Crepe Frances com a massa 100% de farinha integral, trazendo mais de 40 opções para montagem do prato, a escolha do cliente. Os recheios mais procurados por seus clientes são de frango com catupiry e o de Berinjela refogada com queijo, tendo também outros recheios como: presunto e queijo, carne moída, ricota com espinafre e cogumelos ao creme. Essas variedades são acompanhadas por uma deliciosa salada de folhas frescas, tomate cereja e croutons.
Brazurkaturk: as sócias Vivian Costta e Fernanda Aleixo são apaixonadas pela Turquia e trazem deliciaosas receitas dessa magnífica culinária como o lanche no pão sírio que pode ser recheado, com carne bovina, frango, cordeiro e kafta. E também sanduiches com versões para os vegetarianos com recheios de falafel e couve flor com brócolis ou a opção de recheio a escolha do cliente. Os pratos que vão carne recebem especiarias turcas, a exemplo dos espetos verticais giratórios que são grelhados e finalizados com cream cheese Philadelphia, uma atração que só será encontrada no Mercadinho Chic!. O espeto pode ser combinado com pastas e molhos especiais, como: creme de alho, homus, babaganoush, coalhada seca, acrescido de batata frita e salada.
Brigadeiro Retrô: a marca confecciona brigadeiros gourmet, feitos artesanalmente com chocolate 100% belga, em todos os sabores, trazendo mais de 25 sabores com criações exclusivas e ingredientes selecionados.
Tom chocolate: leva chocolates personalizados. Os produtos do Tom Chocolate podem ser uma excelente escolha para presentear pessoas queridas e lembrancinhas de qualquer data comemorativa.
The Brownie Shop: leva diversas opções para Mercadinho Chic!, como Brownie de Menta, Brownie tradicional, Brownie com calda de chocolate quente e sorvete, Brownie de manteiga de amendoim e o exclusivo Brownie com caramelo de Macadâmia.
Mesa da Nena: é uma confeitaria profissional que traz o gostinho de doce feito em casa. O destaque são as receitas de brigadeiro, que foram criadas após muitos experimentos como: o Brigadeiro Chic (tradicional), Brigadeiro de Coco Queimado, Brigadeiro de Pistache, Brigadeiro de Amêndoa, e beijinho de Coco com abacaxi crocante, entre outros. Preço: R$ 3,50.
Maktub Culinária Árabe: surgiu pela vontade de compartilhar a tradição de unir a família e amigos em momentos especiais. O nome Maktub foi pensado exatamente pelo seu significado, que quer dizer “está escrito”. Maktub é a certeza de um destino e sucesso, afinal, se está acontecendo é porque está escrito. A opções são: charutinho, esfiha, coalhada e outros pratos, como Kafka e arroz libanês.
Espaço D: o cardápio tem diversas opções como: massas, sopas, lanches, tortas, bolos e quiches.
Onde Acontece
MERCADINHO CHIC
Feiras
Rua Oscar Freire, 720 – Jardins
MERCADINHO CHIC! ALAMEDA SANTOS
Feiras
Alameda Santos, 1347 – Cerqueira César
INFORMAÇÕES DO EVENTO
Data(s): 31 de março a 04 de abril de 2014
Horário(s): Segunda a sexta-feira 12h às 20h
Preço(s): Confira o cardápio
Onde: Ver lista