Festival do pescado e frutos do mar Ceagesp 2014

Festival do pescado e frutos do mar Ceagesp 2014

Festival do Pescado e Frutos do Mar do Ceagesp começa no dia 10 de setembro e vai até o dia 7 de dezembro. Nos mesmos moldes do Festival de Sopas, o Festival do Pescado oferece, por um preço fixo de R$ 69,90 por pessoa, vários pratos à base de peixes e frutos do mar.

A ideia do Festival, que acontece no Entreposto da Ceagesp, na Vila Leopoldina, é mostrar toda a diversidade dos peixes do Setor de Pescados e as várias opções de preparo, como forma de incentivar o consumo, ainda muito baixo no País.

O buffet, que muda a cada semana, conta com diversas opções de peixes, como o salmão, namorado, filhote, pescada amarela, robalo e pacu. Além dos pescados, o do sistema self-service ainda conta com paellas, camarões na moranga, lagostins, bacalhau ao forno, escondidinho de bacalhau, moquecas de peixes, massas com frutos do mar, entre outros quitutes.

SOPA DE CEBOLA
O novo evento também oferece sopas, incluídas no valor do buffet. Para quem quiser conhecer a tradicional Sopa de Cebola da CEAGESP, o prato está disponível, nas versões gratinada e sem gratinar, juntamente com outras duas opções de sopas. Mas se a pessoa for consumir apenas as sopas, dispensando os demais pratos do Festival do Pescado, o valor é de R$ 29,90, por pessoa. Essa opção deve ser feita logo na entrada do evento.

CARDÁPIO DE QUARTA (10/09) A DOMINGO (14/09)
PEIXES DA SEMANA

Dourada
Linguado
Saint Peter

PRATOS PRINCIPAIS

Dourada Assada e Recheada
Cartoccio de Linguado
Filé de Saint Peter à Cingapura
Paella à Marinara
Camarões Pistola Assados na Brasa
Xixo de Meca

ENTRADAS

Caldinho de Sururu
Lambari Frito
Isca de Peixe
Casquinha de Siri
Acarajé com Vatapá, Caruru e Creme de Camarão

SALADAS

Maionese de Atum
Ceviche de Salmão
Polvo do Mediterrâneo
Marisco ao Vinagrete
Ovos de Codorna à Orly
Mix de Folhas Verdes
Cuscuz de Camarão
Kani Kama
Carpaccio de Abacaxi com Pimenta Rosa e Hortelã
Sushis variados
Mini Temaki

ACOMPANHAMENTOS

Farofa de Abacaxi com Passas
Pirão de Peixe
Lasanha de Bacalhau
Crepe de Salmão com Cream Cheese
Arroz Branco
Batata Corada / Panachê de Legumes
Risoto a florentina com Cream Cheese

CANTINHO DA SOPA

Sopa de Cebola Gratinada
Caldo Verde
Couve-flor com Roquefort


INFORMAÇÕES DO EVENTO
Data(s): 10 de setembro a 07 de dezembro de 2014
Horário(s): Quarta e quinta, das 18h às 00h; sexta e sábado, das 18h às 2h; Domingo, das 11h às 17h
Preço(s): R$ 69,90
Onde: Ceagesp
Avenida Dr. Gastão Vidigal, 1946 – Vila Leopoldina